DISEÑO Y CÁLCULO DE SECADORES SOLARES
COMPETENCIA
Diseña y calcula secadores solares para productos agrícolas mediante la aplicación de principios de termodinámica, transferencia de calor y criterios de ingeniería, desarrollando soluciones eficientes para el aprovechamiento de la energía solar en procesos de deshidratación a pequeña y mediana escala.
METODOLOGÍA
Nuestro enfoque busca promover la participación activa del estudiante y la aplicación práctica en el diseño y cálculo de secadores solares, integrando fundamentos termodinámicos con criterios de ingeniería a través de dos bloques complementarios impartidos por docentes especializados en cada área. Como producto final, los participantes diseñarán y calcularán su propio secador solar, impulsando el desarrollo de soluciones sostenibles para el aprovechamiento de la energía solar en procesos de deshidratación de productos agrícolas.
UNIDAD 1:FUNDAMENTOS DEL SECADO SOLAR Y TERMODINÁMICA APLICADA
• Introducción al secado solar.
• Principios de la termodinámica.
• Transferencia de calor: conducción, convección y radiación.
• Balance energético.
• Evaporación y eliminación de humedad.
UNIDAD 2: VARIABLES QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO DE SECADO
- Radiación solar
- Temperatura, humedad relativa y velocidad del aire.
- Transferencia de masa.
- Factores que afectan la eficiencia.
- Condiciones ambientales
UNIDAD 3: DISEÑO CONCEPTUAL DE SECADORES SOLARES
• Tipos de secadores.
• Criterios de selección.
• Componentes.
• Flujo de aire.
• Diseño conceptual.
UNIDAD 4: DIMENSIONAMIENTO
• Dimensionamiento básico.
• Cámara de secado.
• Selección de materiales.
• Distribución de bandejas.
UNIDAD 5: EVALUACIÓN TÉCNICA Y PROYECTO DE DISEÑO
• Evaluación del desempeño.
• Pérdidas térmicas.
• Optimización.
DIRIGIDO A:
• Profesionales en áreas de agronomía, mecánica, Electrónica Electromecánica, Electricidad
• Profesionales en energías renovables.
• Profesionales emprendedores interesados en el campo.
MODALIDAD:
- 5 Sesiones sincronicas (en vivo) por la plataforma zoom
- Plataforma moodle.
CERTIFICACIÓN:
Certificación digital con código QR de 25 horas académicas avalado por ECOGUZ y CIEEB.
SI TIENES ALGUNA CONSULTA COMUNICATE CON EL +64843809